MORDI
E RESTA

 

L’abitudine dell’aperitivo è diventata sempre più diffusa anche perché rappresenta un modo non impegnativo e sfizioso di soddisfare l’appetito. Spesso, però, ci si imbatte in proposte non adeguate perché poco gustose, o banali, o semplicemente pesanti da digerire.

Da Neno il banco per l’aperitivo è invece riempito dalla stessa filosofia applicata al pranzo e alla cena: selezioni di salumi e formaggi di qualità, invenzioni a base di carne e verdure, fritti e sott’olio abbinati in maniera che non risultino mai troppo o troppo poco. Il giusto equilibrio per garantire ad ogni boccone un sapore non scontato e che soprattutto lasci spazio all’appetito per i pasti principali del pranzo e della cena, senza avere la pretesa di riempire lo stomaco in maniera forzata ma piuttosto stimolando il piacere di essersi saziati al punto giusto.

IMMAGINEmangia_2